台北信義區平價美食義式餐廳推薦 燄Move Deluxe義式料理 巷弄中令人驚艷無比的美味 燈光美氣氛佳 松露雜菇義大利麵 海鮮墨魚汁燉飯 青醬雞肉燉飯 水牛城雞翅

 

燄首圖

 

今天跟朋友聚餐,來到了之前就一直很想吃吃看,

位在台北信義區燄Move Deluxe義式料理

 

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光是門口的裝潢就已經非常的吸引人,

商務或是一般家人朋友聚餐選這裡超有面子的

 

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之前常常在網路上看到很多人介紹他們的特色鳥籠坐位,就一直很想來試試看

 

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超美麗的,聖誕節一定會更有FU

 

話說鳥籠坐位平常都是要先預約的,

不過因為這天下大雨,老闆就先把鳥籠區的椅墊收起來。

 

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拍起來好美呀如果是白天來一定更漂亮~

 

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這個工業風水管造型燈也很有質感。

 

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店內燈光美,氣氛佳,非常適合在下班後,與朋友同事或伴侶來小酌小聚。

 

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旁邊非常多的擺飾品,黑色鏡面配木紋,有一種低調華麗感。

 

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老闆給了我們一個靠邊邊隱密的位置,讓我們可以盡情的聊天。

 

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燄Move Deluxe的燈都真的很有特色,是用比較復古的鎢絲燈泡,營造暈黃的氛圍

 

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電扇形的燈飾也超有設計感的!

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這一區用三種不同的吊燈,卻也完全不會突兀,反而非常有造型。

 

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吧台區也非常的漂亮

 

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吧檯內的咖啡機看起來好專業呀!

 

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回到座位準備點餐,Menu真有質感

 

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想要小酌配義式料理的朋友燄Move Deluxe 這裡也有多種餐酒可以選擇搭配

 

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如果不想喝酒,也可以選擇健康一點的優格鮮果汁。

 

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點菜啦!

當然首先先看主廚推薦囉!

 

一看到松露雜菇義大利麵(260),眼睛一亮,

松露怎麼能放過呢?當然馬上先來一份囉!

 

而且剛打開菜單有讓心裡小小雀躍一下,

裝潢這麼高級,氣氛又這麼好的義式餐廳

餐點真的算很平價

 

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燄Move Deluxe也有早午餐,

不過最近吃多了早午餐,就先沒有點這塊。

 

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開胃前菜看起來都超美味

本來想點豪華拼盤,但基於前車之鑑我們只有三個女生加一個阿邦師,應該是吃不完,

因此選擇了補充蛋白質的水牛城雞翅(250)

 

 

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義大利麵除了我們剛才點的松露雜菇義大利麵(260),還有很多種類

 

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燉飯區看起來更加誘人,艾咪超愛吃燉飯的啦!

 

尤其燉飯真的很考驗廚師的功力

燉的好跟燉不好,一個天堂一個地獄

 

我們點了青醬雞肉燉飯(290)海鮮墨魚汁燉飯(320)

 

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後面還有串燒跟甜點,但是怕吃不完就沒有點。

 

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飲品部分,我們點了卡布奇諾

 

結果女士們因為想喝調酒又不想喝酒精,

跑去央求老闆可否幫我們做特調不加酒XD

 

沒想到老闆答應了我們的要求,要幫我們做兩杯特調,請大家拭目以待。

 

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燄Move Deluxe也有賣他們咖啡的週邊產品。

 

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首先,開胃前菜水牛城雞翅(250)上菜啦!

 

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店家非常專業的給了我們分食盤跟該有的餐具。

 

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超香的,烤的香軟焦黃,

飢腸轆轆的我們馬上一人抓一隻來大啃了。

 

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看起來只是普通的雞翅,吃起來卻非常的美味,

肉質非常滑嫩多汁,醬料十分夠味,上層灑的香料更加增添了許多風味

 

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配上清脆甜的生菜,更加爽口不膩,好吃!

 

 

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再來上菜的是最期待的松露野菇義大利麵(260)

這道菜真的徹底的讓我驚豔,

不僅沒讓我失望,還完全顛覆了我對義大利麵的印象

以往對義大利麵頂多只覺得醬汁有味道,麵條通常都還是淡而無味

但是燄Move Deluxe松露野菇義大利麵

整盤充滿了松露的香氣,每一口也都是滿滿的松露口齒留香

 

不只如此,

醬汁的稠度夠,加上麵條的吸附力夠,

因此麵條能夠把美味的醬汁完整吸附住

 

並且奶油味雖然非常濃郁,但卻一點都不膩,

菇類的味道也與松露、奶油、麵條、香料中合的非常好

 

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每一口菇類也都非常多汁,軟嫩而帶點嚼勁,這道松露野菇義大利麵真的太完美了,

甚至去高級餐廳吃一份七百多元的義大利麵都沒有這等美味

精緻細緻、食材、烹調手法等等,真的是我至今吃過最好吃的義大利麵

 

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再來上的是海鮮墨魚汁燉飯(320)海鮮給的好大方啊

 

燉飯的味道非常濃郁,鮮美的海鮮味完全燉入了飯中

尤其墨魚汁真的非常鮮,也非常香濃。

 

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海鮮真的都又大又多汁,尤其蝦子超鮮甜的

 

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最大貝類的肉藏在飯裡面一起燉,難怪飯如此鮮甜,

但貝類卻沒有因此流失味道,

仍舊非常鮮嫩Q彈,還因此變得很入味

 

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再來是青醬雞肉燉飯(290),非常的香,

 

飯明明粒粒飽滿分明,卻又可以如此入味

每一口都可以吃到濃郁而不膩的奶油香,醬料與香料完美的結合。

 

燄Move Deluxe的醬料類烹調功力真的太厲害了。

 

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雞肉也給的很大方,非常軟嫩又入味,巧妙的融合在燉飯裡面

現在想起來還是一直忍不住要流口水,真的太好吃了啦!

 

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最後,老闆應女孩們要求的特調來啦

也太漂亮了吧!一上來就讓女孩們驚呼,老闆你真懂女人心

男士們如果要給女伴驚喜,

也可以帶來燄Move Deluxe 請老闆幫你調杯特調唷!

 

 

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橘黃色那一杯是有點像芒果等等的熱帶水果綜合,

紅色那一杯則是莓果味,

兩杯都酸酸甜甜的,好好喝又好漂亮,我們超愛

 

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卡布奇諾來啦!好漂亮的拉花

 

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好厚實的奶泡,朋友都有奶泡鬍了XD

 

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氣氛好又美味的店,吃得好開心

 

 

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原來燄Move Deluxe曾經得過2015年的愛評網人氣店鋪太厲害了!!

 

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總結:

燄Move Deluxe真的是讓我非常驚艷的一家好店,

裝潢好,燈光美,氣氛佳,料理如此美味竟然還如此平價的不可思議。

大大大推薦松露雜菇義大利麵

松露香氣四溢,醬汁濃郁而不膩口

目前已經變成心中第一名的義大利麵

短時間內應該也不可能有人能超越他

 

海鮮墨魚汁燉飯青醬雞肉燉飯也非常推薦,

飯都可以顆粒飽滿分明卻又非常入味

海鮮墨魚汁燉飯完整的把海鮮的鮮美燉入飯中,每一口都吃得到鮮味

青醬雞肉燉飯奶油味非常香而濃郁,九層塔及羅勒葉的香氣也與燉飯完美結合,

雞肉還非常軟嫩有味。

 

特調飲品也大推薦,真的好好喝>///<

酸甜酸甜的水果香氣,好像在喝水果調酒,卻沒有一點酒精。

 

以上,推薦給大家,這間燄Move Deluxe

聚餐、約會都超有面子的好選擇

 

 

燄Move Deluxe
地址:110台北市信義區永吉路30巷28弄8號
電話:02 2767 8118
營業時間:週一到週日11:00 – 22:00

 

 

 

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