台北大安牛肉麵推薦 赤牛城 平價美食 竟然是白湯

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今天天氣又突然轉涼,陰雨綿綿。

這種天氣就很想來一碗熱呼呼的湯,

 

但是我跟阿邦師最近又都在減肥

實在不敢吃口味太重鹹的紅燒牛肉麵等等…

 

這時候就想到,對啦!我家這附近還有這家啊!

於是乎,今天我們來到了「赤牛城~」

 

 

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招牌非常的鮮艷亮麗啊!

 

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赤牛城內外都有座位。

 

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右側門口大大寫著本店招牌,

但是…我們今天一樣都沒有點,哇哈哈!

 

因為我們點完菜才看到,我又只心心念念著他的大骨白湯

 

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醬料區,有提供免費茶水可以喝。

 

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好餓啊!馬上裝好醬料等待!

 

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有賣飲料跟啤酒,下班後來這裡聚餐也是可以的!

有大圓桌也有熱炒的好菜

 

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上菜啦!

我們點了牛雜麵、九層塔煎蛋、綜合水餃。

 

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看啊!白色的湯!

清澈而濃郁!

一來馬上大喝一口

 

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雖然說是清湯,

但他的牛雜跟麵依舊非常有味道,

尤其是牛雜,超入味的啊!

 

在此要跟大家說個營養的小知識,

是之前有在上營養學的同事告訴我的。

 

「內臟裡面擁有很多健康而且在其他食物內,

難以攝取到的維生素B,

因此平常有機會可以多多補充!」

 

(但適量即可,

所有東西吃過量都不好)

 

因此,這餐吃內臟吃得好開心呀!
 

 

 

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對面這個小弟弟超可愛,

跟媽媽一起等外帶,

至少目不轉睛的盯著我們看了5分鐘。

 

媽媽笑著一直拍他,「啊你這樣人家怎麼吃啦!」

 

我跟阿邦師本來打算划手機裝沒看到,

後來他一直擺出流口水的表情實在太可愛了(笑)

 

阿邦師就跟他說,再忍耐一下,很快就好了。

我則準備拿手機起來拍他。

結果一看到鏡頭就害羞的跑了

 

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不小心吃得太開心,根本忘記拍照…

但是一定要說,赤牛城的蛋我真的超~愛的啦!

除了九層塔基本的香味外,

還有一種特殊醬汁的味道,

搭上蛋的香醇,口感滑嫩又多汁!

而且九層塔超多的啦!吃起來超滿足

 

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他們的水餃,也真的讓我非常讚不絕口,

皮很Q,餡料夠多夠紮實,

而且像這種絞肉類的東西,說實在話,

好不好吃一試遍知。

 

肥瘦比例拿捏不對的,

有的甚至會讓你反胃噁心到吞不下去

 

而赤牛城的肉餡,肥瘦比例剛好,鹹度比例剛好,

肉跟青菜的比例也剛好,甚至還有肉汁湯汁

 

不沾醬料就很有味道,沾了醬料別有一番風味。

 

韭菜跟高麗菜都好好吃啊!

 

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阿邦師曰:「好好吃啊!」

 

 

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完食照!

 

赤牛城

地址: 106台北市大安區四維路170巷26號

電話: 02 2706 8599

營業時間:週一到週日11:00-14:00;16:00-21:00

 

 

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