新北泰山平價美食推薦 阿庫牛肉麵 超濃郁濃厚牛雜湯頭 下酒好料涼拌蔥蒜牛肚 明志科大美食

 

阿庫首圖

 

今天要推薦的是阿邦師的朋友開的超美味牛肉麵館>///<,

位在新北市泰山明志科大附近的阿庫牛肉麵

 

 

阿康牛肉麵 (1)

阿康牛肉麵 (2)

 

 

 

阿康牛肉麵 (8)

 

店內空間很寬敞又舒適,冷氣也開得很涼,夏天的好選擇。

 

阿康牛肉麵 (9)

 

菜色非常多樣,在店裡就一直聞到濃郁的牛肉湯香氣,讓人忍不住每道都想試試。

 

阿康牛肉麵 (14)

 

我們點了紅燒牛肉麵(大110)、牛雜湯(60)、手工水餃一份10顆(50)、涼拌蔥蒜牛肚(50)、燙青菜(30)、滷豆腐(20)、滷豆乾(20)、海帶(20)。

 

阿康牛肉麵 (12)

 

小菜點完後就可以來櫃子裡自取。

 

阿康牛肉麵 (13)

阿康牛肉麵 (10)

 

也有多種飲料可以選擇,桌上還有瓶蓋回收桶。

阿康牛肉麵 (11)

阿康牛肉麵 (15)

 

餐具都有放入殺菌機裡殺菌清潔,很注重衛生!

 

阿康牛肉麵 (16)

 

如果嫌辣度不夠的朋友,這裡也是可以自己加辣的!

 

 

阿康牛肉麵 (24)

 

阿庫最有特色的在這裡,有分辣度等級的牛肉湯,

5號辣以上加10元.看來真的很辣啊!

 

 

阿康牛肉麵 (23)

 

也有分套餐,方便小資族省錢~

 

 

阿康牛肉麵 (25)

 

阿康牛肉麵 (26)

 

阿康牛肉麵 (27)

 

料理台相當的乾淨,也有非常多的調味料,

現煮的拉麵傳出陣陣麵香。

 

 

阿康牛肉麵 (28)

 

不過最香的是這一大鍋的牛肉湯,不斷的熬煮,整間店最香的味道。

 

 

阿康牛肉麵 (53)

 

上菜啦!超豐盛的~~

 

阿康牛肉麵 (18)

阿康牛肉麵 (34)

 

首先是滷豆腐(20)

第一道菜就讓我吃的很開心,豆腐滷的超入味

加上獨門醬汁以及蔥花,軟嫩中帶點彈性的滷豆腐,這樣才20元,大推!

 

阿康牛肉麵 (19)

阿康牛肉麵 (20)

 

再來是從小菜櫃裡拿的涼拌蔥蒜牛肚(50),以及台式泡菜一盤。

 

阿康牛肉麵 (21)

阿康牛肉麵 (22)

 

這個涼拌蔥蒜牛肚真的超厲害,牛肚滷的十分入味,蔥蒜味濃郁帶點微微的辣,非常美味。

 

阿康牛肉麵 (30)

阿康牛肉麵 (31)

阿康牛肉麵 (32)

 

牛雜湯(60)來啦!料十分的豐富,

牛雜湯的湯頭基本上跟牛肉麵湯都是一樣的,

非常的濃郁又回甘,牛肉味非常濃厚,大推,好好喝。

牛雜料也都非常入味,軟嫩又Q彈,十分美味。

 

 

 

阿康牛肉麵 (35)

阿康牛肉麵 (36)

阿康牛肉麵 (37)

 

燙青菜超划算,30元超大一盤的。

 

 

阿康牛肉麵 (39)

 

紅燒牛肉麵(大110)來啦!

肉給得很大方很多,湯頭跟牛雜湯一樣濃郁回甘,但因為加了麵有水氣,味道會稍微淡一點點。

 

阿康牛肉麵 (40)

 

麵我們點了寬拉麵,非常Q彈有嚼勁,吸收了湯汁後更加得美味。

 

阿康牛肉麵 (41)

 

牛肉表現的很不錯,相當入味,軟嫩卻又帶點Q彈。

 

阿康牛肉麵 (47)

 

水餃(50)也相當的美味,內餡的肥瘦比例剛好,鹹度適中,水餃皮非常的Q彈滑嫩。

 

阿康牛肉麵 (51)

 

海帶剛好沒了,只剩下滷豆干,還不錯,不會太乾,配上醬料滋味剛好。

 

 

阿康牛肉麵 (54)

 

吃的超滿意的,不過不小心點太多了吃不完QQ。只好打包回家囉~

 

 

總結:

大推涼拌蔥蒜牛肚,真的是愛吃牛肚的首選

非常的涮嘴,

就算買回家當下酒好料也非常搭,

牛肚本身很有味道,再配上蔥蒜味就會非常的香

 

牛雜湯也大推,湯頭真的非常濃厚好喝

 

水餃滷豆腐是今天的第三名,

水餃非常有味道,皮也相當香Q有嚼勁

滷豆腐則是非常入味。

 

以上,推薦給大家囉~

 

阿庫牛肉麵館
地址:新北市泰山區明志路二段308號
 

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