【甜點推薦】台北大安 ERSTE Pâtisserie 艾斯特烘焙｜2019台灣甜點節×券券×甜甜護照

千萬別小看這家隱藏在通化街內的小小麵包店，裡面可是藏著2015 年，獲得德國甜點世界總決賽冠軍的蛋糕「黃金之冠」！2015年可謂轟動台灣，各大媒體爭相報導，我相信大家只要在google上簡單打個「黃金之冠」就會跑出非常多的得獎報導。（台灣之光～）

「ERSTE Pâtisserie 艾斯特烘焙」絕對是逛通化街走過路過不要錯過的一家隱藏版甜點店❤

【甜點推薦】台北大安 ERSTE Pâtisserie 艾斯特烘焙｜特色餐點

「黃金之冠」外表看似是一般的巧克力鏡面蛋糕，但實際上可是有七種層次、製作相當困難繁複的驚人之作！

從最外層的巧克力鏡面；中間則是開心果醬結合香草白巧克力醬製成的慕斯，內餡吃得到台灣愛文芒果製成的芒果庫利(口感有點類似果凍但又有點像慕斯)。巧克力配上酸甜的芒果醬非常對味！整個會讓人胃口大開❤

除此之外，還有香濃的芝麻慕斯，口感上又加上「開心果達克瓦滋」「芝麻巧克力脆片」「芝麻達克瓦滋」等等，口感十分豐富多元！

帶回家給挑嘴的老公時，老公認真覺得非常好吃！（果然只有冠軍蛋糕才能擄獲挑惕的味蕾啊）

這個是聖誕節限定款的大尺寸黃金之冠，超可愛😍很適合Party或是居家慶祝帶回家享用❤

「草莓塔」是艾斯特在草莓季才會製作的期間限定甜品，剛好也趕上了這次的台灣甜點節。

一般外面草莓塔會用杏仁來做內餡，但艾斯特希望做一款「非常草莓」的草莓塔，因此連內餡都是使用新鮮大湖草莓下去做出來的。

就連草莓果膠也是店內自己用草莓煮出的草莓果膠。並且為了講求新鮮度，艾斯特店內的草莓都是每天清晨四點從苗栗直接運上台北，來製作這些甜點，非常的不惜血本，只為了讓客人吃到「最草莓」的草莓塔！吃起來口感相當濕潤，而且完全聞得到新鮮草莓的香甜！！（這款誒我忍不住把草莓吃光光最後只留一點點塔皮給阿邦師🙈）

店內還有展示老闆出的甜點書，有興趣的大家很建議親自走訪店內一趟：）

店內空間雖然不大，但整體明亮又乾淨，地點也方便！相當適合逛街時路過買一些麵包蛋糕回家跟家人一起分享：）

店裡除了冠軍蛋糕、草莓塔之外，也有很多其他看起來相當可口的麵包甜點！有機會不妨嘗試看看。

【甜點推薦】台北大安 ERSTE Pâtisserie 艾斯特烘焙｜餐廳資訊

店名：ERSTE Pâtisserie 艾斯特烘焙

地址：106台灣台北市大安區通化街17-5號

電話： 02 2708 7855

營業時間：週一~週日 09:00–21:00

FB粉絲團：
https://www.facebook.com/Erste2015/

IG：
https://www.instagram.com/erste.cs/

【甜點推薦】ERSTE Pâtisserie 艾斯特烘焙｜專屬優惠

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