基本上我是一個一年四季都喜歡吃冰的人!夏天當然愛吃冰,但冬天吃火鍋配冰、或是喝熱湯配冰也都超級過癮😎😎
這天阿邦師為了跟我一起參加台灣甜點節,陪我來到位在新店的「ICE 呂凍冰」。店面其實小小的很簡單樸實,但他們的冰是阿邦師這個挑嘴的男人吃完後說了「好吃,以後可以再來吃。」這樣的評價啊~~(通常我打9分的東西他都只打6分,由此可見有多挑嘴)
【甜點推薦】新北新店 ICE 呂凍冰|特色餐點
ICE 呂凍冰|特色餐點|黑糖寒天斯里蘭卡奶茶雪花冰
這隻龍貓很可愛吧XDD這是「黑糖寒天斯里蘭卡奶茶雪花冰」,非常的特別。店家使用斯里蘭卡奶茶製成雪花冰,香濃的奶味與茶味,加上入口綿密的細緻口感。
中間還有一整塊的奶酪,他們家的奶酪超好吃!單吃很香濃,配上雪花冰吃又是另一種口感,而且讓奶茶為的奶味更加濃郁。
你以為照片中的黑糖珍珠,其實不是珍珠,而是一顆顆用黑糖去熬製的「寒天」!吃起來口感有點像蒟蒻,咬起來口感跟珍珠不一樣,Q彈中更帶了爽脆度,配上冰品更加合適。這個黑糖寒天被阿邦師大大讚譽很特別,而我是一口又一口的停不下來啊~~~
ICE 呂凍冰|特色餐點|宇治金時雪花冰
「宇治金時雪花冰」使用了萬丹紅豆,並且都是店家自己熬煮,因此不會煮的太甜;底下的抹茶雪花冰是使用香濃、卻不會味道太重或太苦,大眾最能接受口味的抹茶。
中間也加了奶酪,奶酪配上紅豆或抹茶還真是絕配的好吃欸😱
旁邊的白色小湯圓叫做白玉,也是店家自己製作的,加入宇治金時更能中和調粉粉的紅豆,讓每一口都能有Q彈的口感。
【甜點推薦】新北新店 ICE 呂凍冰|環境介紹
店內除了冰品之外還有熱熱的鹹湯圓可以選擇,網路上評價很好,阿邦師也對鹹湯圓躍躍欲試!已經打算安排時間回訪吃個湯圓過冬了❤
因為隱藏在小巷弄裡,店門口有一個香閃亮的的LED燈,找不到的朋友可以多多注意。
如果要問我的話,我覺得ICE呂凍冰,是一間外表看似是樸實無華的小店,但實際上是用心在美味上鑽研的好料理:)
非常推薦給喜歡吃冰的孩子們有機會嘗試看看唷!
【甜點推薦】新北新店 ICE 呂凍冰|餐廳資訊
店名:ICE 呂凍冰
地址:231新北市新店區二十張路1巷3弄3號
電話:0908 338 828
營業時間:
週一公休
週二~日 11:30-20:30
FB粉絲團:
https://www.facebook.com/ICE8787/
IG:
https://www.instagram.com/ice.8787/
【甜點推薦】新北新店 ICE 呂凍冰|專屬優惠
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以上,
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