新北板橋美食居酒屋推薦 隱居小食堂風味居酒屋 新埔站 隱藏在板橋小巷的巷弄美食 深海油醋鱈魚肝 炸蝦生春捲 酥炸雞軟骨 鹽烤青花魚 烤雞腿肉串 香蔥牛肉串 培根麻吉串 杏鮑菇串 海鮮起司披薩 麒麟生啤酒

 

 

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今天要來介紹的,是位在新北板橋新埔站附近,

隱藏在板橋小巷的巷弄美食隱居小食堂風味居酒屋

有看過我去日本的介紹都知道,我有多愛吃日式居酒屋

 

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隱居酒屋整間店用黃光+許多日式裝飾品來營造氣氛,

店內和店外都充滿了日式風味,

窗戶及壁紙也用非常精緻日式裝飾。

 

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連桌子上的小細節都非常注意。

 

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菜單就比較台式一點XD

 

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第一道菜是深海油醋鱈魚肝(80)

本來我對沙拉沒什麼期待,

可是一送來看到滿滿的鱈魚肝(這個價錢有滿滿的鱈魚肝)

生菜非常的爽脆清甜,

配上很新鮮又濃郁的鱈魚肝(很鮮甜!),

拿來當開胃菜再適合不過了!

 

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再來是這道,炸蝦生春捲(180)

雖然我本來就不是很喜歡春捲這種創意料理,

但他們的炸蝦生春捲還滿美味的,

子包在春捲裡沾到醬汁,表皮仍然吃的到酥脆度,

子Q又有彈性,很新鮮。

醬汁很夠味,配上裡面生菜的清爽甜脆。

隱居酒屋的食材真的都選的很好

 

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鹽烤青花魚(140),好大一條才這個價錢

跟烤鯖魚一樣都是我跟阿邦師的愛

鹽烤青花魚肉質很軟嫩,烤得恰到好處,皮有點脆脆的,

剛剛好把油脂逼出來,一入口香味就在嘴中化開,

又甜又多汁,加上檸檬提味真的是一絕

非常推薦這道!排列今天吃的美味第3.5名!(不過刺好多) 

 

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酥炸雞軟骨(120),這道排列第三名

因為我們一直到處拍拍拍,吃到雞軟骨的時候,其實已經冷掉了。

即使冷掉也非常好吃,依然香酥

好像我們在日本的居酒屋吃到的炸物一樣,冷掉都好美味。

配上配料是芥末胡椒鹽,很香,更增添一層風味。

 

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烤雞腿肉串(50),這道排第二名!!

雞腿肉非常多汁,加上醬汁非常濃郁

配上蔥花散發的香氣

推薦一定要點!!

 

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再來是獲得我今天心目中第一的→→→香蔥牛肉串(95)

一樣因為我們一直聊天拍照,吃的時候已經冷掉QQ

但食物的美味卻依然沒有因此減退,

超多汁,牛肉味非常香濃

鹽味調理的的恰到好處,

一咬下去就是滿滿的肉汁XD

原味或配上香蔥就超好吃了

雖然單價比較高,可是真的好值得!!

 

 

培根麻吉串(45)

這道以前的我應該很喜歡,因為有麻吉。

喜歡吃麻吉的可以吃吃看,配上培根滿特別的,

不過培根稍嫌硬了一點。

 

杏鮑菇串(45)

這個也烤的很不賴,杏鮑菇很多汁Juicy

 

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海鮮起司披薩(160),這也是很特別的創意料理,

而且好大份,吃完其實很飽。

起司美奶滋味很香,

配上底部的海苔配飯有點焦焦的鍋巴口感(但有點太硬了),

不過創意比美味度多了些XD吃起來普普。

 

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兩位仁兄騎車就沒有喝酒,

我就自己爽喝一杯麒麟生啤酒(120)

喝下的第一口有讓我驚呼,

很甜很順口很好喝

當然我不是啤酒達人,

但這樣對我來說已經很棒了,

如果再冰一點會更好

 

 

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日本汽水(90)我們點的是水蜜桃葡萄口味,都非常好喝

真的有很香甜的水蜜桃味跟葡萄味

(如果做成酒一定更好喝哈哈,我有偷偷跟啤酒混在一起)

 

總結:

整體用餐環境氣氛以及食材選用新鮮度來說,

還是很推薦這間隱居小食堂風味居酒屋

菜色部分以原汁原味的烤物來說,

隱居小食堂他們的表現真的很出色

麒麟生啤酒汽水也推薦可以點來喝喝看!

 

 

 

隱居小食堂風味居酒屋

地址: 220 新北市新北市板橋區文化路一段421巷19號

電話: 02 8253 6480

營業時間:週一到週日17:00 – 0:30

 

 

 

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