新北永和小吃美食推薦 炒飯食代 香甜美乃滋的大阪燒炒飯以及香酥炸豆腐

 

炒飯時代

哈囉大家~~

好久沒來跟大家推薦小吃美食啦!

今天要來跟大家推薦小吃美食,是位在新北永和新開的”炒飯食代“。

有常看我網誌的大家,應該知道我有多愛吃炒飯>///<

(請看:台北中和自立路平價便宜美食推薦 常鱻熱炒 炒飯 金沙中卷 椒鹽魚片

但是愛吃規愛吃,也因為愛吃,變得對炒飯講究,

如果吃到炒得不好的更會生氣+憤怒><

(啊~不過吃這種東西還是很主觀的啦)

 

總之,今天會來到炒飯食代,一方面因為他是新開的炒飯店,想說來嘗鮮,

一方面也是看到他有很多特色的炒飯,像是大阪燒炒飯等等的。

本來很擔心這種著重在花樣的,不會太著重在美味,

但沒想到出乎我意料的好吃,可以被我列在美食名單中XD

因此我就把他寫起來啦!

 

廢話不多說,趕快來介紹美食給大家~

 

 

 

炒飯時代 (6)

炒飯時代 (5)

炒飯時代 (2)

外觀就是有點日式食堂的風格,

門口也有菜單給路人參考。

 

炒飯時代 (9)

店內座位頗多,大而舒適,

不過冷氣不是很強,加上半開放式廚房,有點悶熱。

 

 

炒飯時代 (13)

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廚房是半開放式的,另一邊還有沒拍到的吧台。

餐具皆為自取。

 

 

炒飯時代 (4)

比較特別的是還有手寫中英對照菜單,超用心的!

 

炒飯時代 (1)

最後我們點了大阪燒牛炒飯(80元)櫻花蝦炒飯加大(100元)椒麻皮蛋(50元)炸豆腐(30元)

 

阿邦師說要看一間炒飯厲不厲害,通常要點櫻花蝦炒飯,因為櫻花蝦炒飯最難炒的好。

 

 

炒飯時代 (20)

上菜啦!

首先是炸豆腐,一上來就讓我覺得今天這間店水準應該不差XD

帶點微微蒜香又夠味的醬汁,炸的超酥脆而絲毫不膩的外皮,

一口咬下後軟嫩的豆腐,真的好美味♥

 

 

 

炒飯時代 (21)

皮蛋稍微還好一點,皮蛋有點乾,椒麻醬太過鹹,不大推。

 

 

 

炒飯時代 (23)

再來是店內最特別,外面超少見的大阪燒炒飯啦!

本來看到滿滿的台式美乃滋不是很高興><真的不太喜歡吃台式美乃滋。

但沒想到拌勻之後,味道真的滿搭滿香的,少了美乃滋這種甜甜的滋味還少了一位。

 

炒飯炒的還不錯,算是粒粒分明,也炒的非常均等入味,鹹香比例都恰到好處。

 

炒飯時代 (28)

牛肉還炒的非常軟嫩而入味,青菜卻還保有脆度,真的很不錯>///<

 

 

 

炒飯時代 (24)

最後是櫻花蝦炒飯啦!

阿邦師說他覺得這家的櫻花蝦炒飯真的炒的很不錯,

一般櫻花蝦都很容易爛掉或是太硬,

但這家櫻花蝦炒的恰到好處,又香又脆,

香味還滲進炒飯中,讓炒飯更加增添了一層美味。

 

 

總結:

總共2人吃了260元,

炒飯代的大阪燒牛肉炒飯櫻花蝦炒飯炸豆腐都不錯推薦,

唯獨皮蛋印象普通,

整體用餐環境寬敞舒適,

但稍嫌悶熱,可能與半開放式廚房有關係。

 

以上,推薦給大家囉~

 

 

 

炒飯食代
地址:新北市永和區永元路8號
電話:02 2925 6995
營業時間:週一到週日11:00-14:00,17:00-21:00

 

 

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