炎炎夏日，相信只要提到香酸辣的泰式料理，
大家都會胃口大開、口水直流😋😋
在台灣的大家，最喜歡吃哪一間泰式料理呢？
對我來說，講到台灣最道地的泰式料理，
第一個想到的，就是瓦城泰式料理啦！！
有吃過瓦城泰式料理的朋友，應該都知道，
瓦城就是台灣數一數二很好吃的泰式料理❤
這一回，瓦城為了讓客人們，
在家也能輕鬆享受到瓦城的道地泰式美味！！
因此隆重推出了這款，
好吃卻又簡單、相當容易上手的「瓦城泰式酸辣乾拌麵」🤤🤤
是說大家看到文章標題開頭時，
是不是都充滿黑人問號???
總之且聽我娓娓道來～
基於許多位跟我一樣
擅長火燒廚房的閒妻們，央求我當出頭鳥
我在內心掙扎許久、逼不得已的情況下….只好…
現在FB有辦抽獎快來看!!!
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【火燒廚房之閒妻系列】第一篇！
轟轟烈烈誕生啦😎
(還不知道我是廚房殺手、開心跟我合照的廚師大大。半小時後開始焦頭爛額的在我旁邊打轉深怕我各種打破燙傷等等)
基本上顧名思義
就是本人我實在不善料理….
再經過多次把菜燒焦到冒煙、
多次把廚房電器各種燒壞(?)
（只有電鍋命最硬，
其他東西打從我嫁進阿邦師家裏後
都被迫換一輪新的了
所以電鍋是我的好朋友啊～～）
因此這系列，都會以超腦殘、超簡單料理為主！
有時候，也會被阿邦師放上我的暗黑料理界傑作….
話不多說，正文開始！！
瓦城泰式酸辣乾拌麵|影片教學
瓦城泰式酸辣乾拌麵
小女子慚愧🙈
其實比起在廚房燒菜，我好像更擅長火燒廚房…
（嫁進阿邦師家後，
大大小小約莫燒了2-3次🙈🙈🙈）
但是！！！！
最近現學現賣，
學了一道快速入門「可以嫁了」
的超簡單料理！！(雖然已經嫁了🤣)
這料理味道之好，
足以騙過還不夠深入了解妳廚藝的男友
把妳娶進門😎😎😎
（然後結婚後才發現這輩子好像都只吃得到這道菜🤔🤔）
前幾天限時動態一po出來，
就有很多讀者跟朋友紛紛私訊「哪裏買!!!!!!」🤣🤣🤣
沒錯～～就是前陣子轟轟烈烈上市的
「瓦城泰式酸辣乾拌麵」 ！！
從七月上市到現在，
引發了許多喜愛乾拌麵的朋友熱烈迴響啊～
由於阿邦師是個乾麵控，
受到他的影響，
我也變得比較願意去嘗試乾麵！
不然以前我對乾麵其實完全沒興趣啊～@@(我是飯控)。
但是總之，愛屋及烏嘛！(?)
也因為我本來不愛麵，
所以我對麵食真的很挑嘴….
但是這次吃了瓦城的泰式酸辣乾拌麵，
完全擄獲我的味蕾啊～～😍😍😍
有吃過瓦城泰式料理的朋友應該都知道，
瓦城就是台灣數一數二很好吃的泰式料理❤
這一回，
瓦城為了讓客人們在家時，
也能輕鬆享受到瓦城的道地泰式美味！！
因此隆重推出了這款，
簡單容易上手的泰式酸辣乾拌麵🤤🤤
連我這種火燒廚房老手(?)
瓦城請我去這場廚藝料理活動的時候，
我還在想他們有沒有先燒香拜火神！！
結果就是完全不需要！！！
這道乾麵就是簡單到
連我這種常常生出暗黑料理的女子，
都可以好好的端出一碗正經的好吃的麵，
這麼簡單好煮的乾麵😭😭😭
瓦城泰式酸辣乾拌麵|烹煮教學
說是教學其實我都汗顏了
就只是按照包裝上的步驟拆解
來跟大家分析怎麼做🙈🙈
瓦城泰式酸辣乾拌麵|烹煮教學 Step 1 圍上圍裙!
嘿嘿！
活動這天的紅色圍裙超級可愛😍
瓦城泰式酸辣乾拌麵|烹煮教學 Step 2 切些小黃瓜當涼拌菜!
吃泰式料理如果能配上涼拌小黃瓜或涼拌木耳
真的會大呼過癮啊😍
如果要剛剛好把涼拌菜配上麵一起吃
建議先把涼拌菜做好，冰到冰箱。
麵煮好的時候，小菜的冰度跟入味都剛剛好了，
就可以一起吃囉！！
看看我跟090一臉廚藝生疏的樣子….
瓦城泰式酸辣乾拌麵|烹煮教學 Step 4 煮高湯!
大家先把包裝1的高麗菜給倒進湯裡，
一起煮滾
這樣之後等湯滾了煮麵的時候會更有味道：）
瓦城泰式酸辣乾拌麵|烹煮教學 Step 5 下麵!!
高麗菜高湯水一滾，
就可以馬上把麵下下去，
下下去的那一刻，同時把計時器按下去！！
倒數6分鐘，一分一秒都不能差!!!
瓦城泰式酸辣乾拌麵|烹煮教學 Step 6 醬料包2.3.4!!
在等待煮麵的同時，
把醬料包2.3.4 一起倒進等等要裝麵的碗裡面。
把醬攪一攪之後，
可以從麵湯裡面舀一小湯匙的高湯入醬料中
更能幫醬料提味喲！！
瓦城泰式酸辣乾拌麵|烹煮教學 Step 7 撈麵
嗶嗶嗶!
計時器六分鐘一到，
真的就要立馬把麵放進撈網撈起撈進碗裡放。
然後用撈網把煮麵湯裡面的高麗菜也撈一撈
準備一起拌進麵裡面。
瓦城泰式酸辣乾拌麵|烹煮教學 Step 8 拌麵!
接下來這個是廚師大大傳授的瓦城小秘訣！
拌麵的時候像上圖我那樣的動作
就錯了!!!!!
正確方式應該要像上圖這樣，
左右手各拿一支筷子，
從麵的中間插進去，
往下撈到麵後勾起來！
這樣才能把在中間的醬料拌均勻～～～
瓦城泰式酸辣乾拌麵|烹煮教學 Step 9 加點配料就開吃!!!
其實到這裡差不多就可以直接吃了！！
不過如果喜歡口感更豐富的話，
也可以配個溏心蛋、蝦、再來點香菜，
整個就是好味到不行啊🤤🤤
其實包裝上也有基本三步驟，
教大家如何煮這包乾拌麵！
照著上面做
真的要煮失敗也很難💪
瓦城泰式酸辣乾拌麵|試吃感想
必須說這個瓦城泰式酸辣乾拌麵的口味
真的很好吃😋😋😋
基本上口味跟烹煮技巧沒有太大關係🙈
主要都是來自瓦城的獨家超夠味特製神奇醬料包啊～～～
而他們的麵條，是嚴選台南日曬手工關廟麵
（阿邦師一家人都超愛吃關廟麵）
Ｑ彈又很吸醬汁，搭配起來很夠味😋
看看這一桌澎湃的擺出來，
是不是很拿得出手的一道簡單料理啊😎
瓦城泰式酸辣乾拌麵|哪裡買？
瓦城全台62家分店都有賣喲！！！
如果跟我一樣是懶得出門一族的話，
現在在momo購物網也買得到，而且是獨家上架唷！！
瓦城泰國料理全台分店：
https://www.thaitown.com.tw/tw/store?region=3獨家上架於momo購物網！！！！
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大家趕緊殺去買吧!!
宅在家就可以端出簡單好料理
完成許多人不出門的夢想😎
以上，
謝謝大家收看💋💋💋
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